379. La carne humana debe tener un sabor especial

A mediados del siglo XIX algunas aldeas de la India eran asoladas por tigres que se habían acostumbrado a la carne humana, llegando al extremo de menospreciar a otras presas, incluso cuando se les ofrecían en bandeja. Tenían un nombre, no lo recuerdo ahora. Para librarse de ellos, los pueblitos contrataban a cazadores especializados. Lo mismo ha ocurrido con algunos tiburones que se han quedado a vivir en las costas después de degustar a algún bañista. Siempre he escuchado que a las fieras de los circos y zoológicos no se les alimenta con cerdo por su parecido al sabor de los seres humanos; aunque no me he tomado el trabajo de corroborarlo.

Investigando sobre música y trance con vistas al proyecto de título que debía adjuntar a mi postulación a un magíster de musicología (que finalmente deseché), di con varios textos que relataban las prácticas de canibalismo de algunos pueblos sudamericanos. De acuerdo al relato de los cronistas del siglo XVI, existía un protocolo, que comenzaba con una declaración recitada a los prisioneros, en la que se especificaba su suerte más o menos en estos términos: “te hemos tomado prisionero y te vamos a comer por tales y cuales razones, etc”. Luego, el prisionero pasaba a vivir en la comunidad, que lo acogía como uno más de sus integrantes, e incluso recibía una esposa con la que podía tener hijos (si el tiempo alcanzaba para tanto) y que se entristecía cuando llegaba la hora de faenarlo. Las partes más apetecidas eran los dedos, que se tenían por exquisiteces a pesar de lo que cuesta comerlos por la poca carne y la elasticidad de los tendones. La carne humana debe tener un sabor especial.

Hace un tiempo la prensa contó la historia de dos tipos que se pusieron de acuerdo por internet para que uno se comiera al otro. Parece que se juntaron, cocinaron el falo del más estúpido de los dos, que luego vio cómo el otro se lo comía, cosa que debe haber resultado muy placentera para ambos. No obstante estos extremos que cualquier deportista del sadomasoquismo consideraría una exageración, el canibalismo tiene algo de sensual. Reflexioné sobre esto después de preguntarme por qué a veces he sentido algo parecido a la excitación mirando esos terribles documentales supuestamente educativos de la televisión por cable, que muestran cómo unos leones saltan sobre una cebra, la derriban y la sujetan por el cuello al tiempo que comienzan a devorarla. No encontré la respuesta pero me sirvió para recordar la génesis de mi imaginería sexual.

Debo haber sido bastante apuesto cuando tenía tres años, porque recuerdo muchachas en faldas deteniéndose a abrazarme en la calle mientras iba de la mano de mi madre. Quería tener sexo con ellas pero no sabía cómo; mi fantasía era morderles las piernas. Las de mi edad no me interesaban en lo absoluto, en cambio las grandes me fascinaban, lo que prueba que ni siquiera entonces fui pedófilo. Yo les mostraba los dientes para amenazarlas y eso les hacía gracia. Me calentaba ese malentendido. Al acostarme recordaba cada detalle.

Cumplidos los cinco años mi fantasía era más elaborada: participaba de una cena a base de mujeres. Sucedía en el comedor de un castillo, las traían en grandes ollas que colocaban sobre mesas de madera gruesas y muy largas. Había muchos otros comensales conmigo, creo que la escena replicaba una comida de colegio. Las tomábamos. Lo que más me calentaba era que estuvieran conscientes pero exánimes, como muñecas con las articulaciones laxas. Les mordíamos los senos, los hombros, y ellas no podían defenderse. Su aspecto físico todavía me agrada, delicadas y flexibles, de pelo largo (la moda hippie de entonces).

Sigo siendo aficionado a morder; me gustan las partes que contienen más carne: muslos, glúteos, hombros; también el cuello y las clavículas por la facilidad con que podría romperlos. Los senos, porque dejan a la mujer en una posición de indefensión, sobre todo cuando se le sujetan las manos. Y el sexo, porque es el misterioso centro del cuerpo femenino. Puedo describir todo esto, y entender la relación que tiene con la manera en que es usado el verbo “comer” en las conversaciones masculinas sobre sexo; pero no puedo explicarlo. Supongo que viene de algún lugar muy adentro de nosotros.

inspirado en el canibalismo de corazón de látex y publicado en the clinic hace 2 semanas